Estadística y Cálculo, pregunta formulada por danielaretto2005, hace 6 meses

alteracion de los microorganismo

fuerzaleal22: Las alteraciones de los alimentos dependen de sus propias características, de su microbiota presente y del ambiente que rodea al alimento. Dependiendo de estas condiciones se desarrollarán diferentes microorganismos, algunos de los cuales pueden causar alteración o deterioro

Respuestas a la pregunta

Contestado por mariahdez2383

Respuesta:

Estos microorganismos son aquellos que alteran las características organolépticas y fisicoquímicas de los alimentos como el color, sabor, olor, ph y textura. Son causantes de pérdidas económicas a las empresas productoras de alimentos.

Explicación:

es mi respuesta

danielaretto2005: esa respuesta ya la ise

Contestado por fuerzaleal22

Respuesta:

Las alteraciones de los alimentos dependen de sus propias características, de su microbiota presente y del ambiente que rodea al alimento. Dependiendo de estas condiciones se desarrollarán diferentes microorganismos, algunos de los cuales pueden causar alteración o deterioro

Explicación:

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