Almidon clasificacion
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Respuesta:
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa, la amilosa y la amilopectina. Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.
Denominación de la IUPAC: (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-oxane-3,4,5-triol
Densidad: 1,5 g/cm³
Masa molar: 12 561,141 g/mol
Fórmula semidesarrollada: (C6H10O5)n
Clasificación: Glúcido, Polisacárido
Explicación:
espero que te ayude
PD:ponme mejor respuesta si lo es = )
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