alimentos ricos con proteína
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
salmón, yogurt natural, quinoa, almendras, garbanzos, queso fresco.
Respuesta:
Salmón: Que aporta también "fósforo, vitaminas B6 y B12 y niacina -que contribuyen a disminuir la sensación de cansancio y fatiga-, y vitamina D, que ayuda a mantener los huesos y músculos en condiciones normales", explica Noelia Suárez. Una ración de 100 g de salmón aportan 20 g de proteína.
Pollo y aves de corral: La carne blanca es una excelente fuente de proteínas, en concreto 100 g de pollo aportan 27 g de proteína. Pero cuidado con la piel, está cargada de grasas saturadas, así que retírala antes de comer.
Soja: Una taza grande de soja cocida proporciona 28 g de proteína. Además aporta vitamina C, ácido fólico, calcio, fibra, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
Yogur natural: Un vasito de yogur griego sin grasa aporta de 12 a 17,3 g de proteína. Además, es un alimento saciante que "contiene L-Triptófano, lo que servirá a nuestro cuerpo para fabricar la serotonina que nos mantendrá con buen ánimo durante el día", explica Laura Isabel Arranz, dietista-nutricionista de Obrador Sorribas.
Almendras: Son frutos secos ricos en proteínas -un puñadito pequeño contiene unos 7,5 g- y muy saludables para el corazón. También aportan de vitamina E, cobre y magnesio.
Garbanzos. Tienen hierro, calcio, magnesio, zinc y vitamina K, y pueden tomarse en ensalada para que sean más ligeros. 1 taza de garbanzos cocidos contiene alrededor de 12 g de proteína.
Quinoa: Sin gluten y con nueve aminoácidos esenciales, es un alimento excelente en las dietas de control de peso, por su capacidad saciante y su bajo contenido en grasa. 1 taza de quinoa cocida contiene unos 8 g de proteína.
Pipas de calabaza. Mucho más saludables que las de girasol, aportan una gran cantidad de magnesio y de proteínas: 9 g en cada puñadito de 30 gramos.
Queso fresco o requesón: Es bajo en calorías, pero muy rico en proteínas: 100 g te proporcionarán unos 23 g de proteína, mucho más que un huevo.
Coronita?