alimentos por cada region venezolana segun su ecosistema
Respuestas a la pregunta
La gastronomía típica venezolana es bastante amplia, y varia mucho en relación a la zona del país en donde sea originaria.
Sector Oriente, Guayana y Caribe:
Predomina el pescado de mar y ríos, mariscos y langostas, tubérculos como el ñame, papas y ocumo chino, maíz y carne de res en la zona sur llanera donde también hay la producción de quesos
Occidente y Zulla: Consumo de carnes como el el chivo, cabra, conejo, extensivo el uso de la producción de quesos.
Tendencia a los platos autóctonos de la región con influencia indígena y europea. Comidas rápidas como el patacón, tumbarrancho y los pasteles de trigo.
Región centro: La diversidad alimenticia por estar en el centro de las zonas productivas. Se consume mucho pollo, carnes, pescado, guisados o asados, arroz, pasta y variedad de influencias gastronómicas internacionales.
Región los Llanos: Importante por el consumo de carne de res y animales de caza ( venado, chiguire,, lapa, morrocoy ) en parrillas, asados y carne en vara. El maíz es utilizado en cachapas. Hay gran producción de quesos y derivados de la leche.