Algunos platos tipicos tienen nombres muy llamativos a k cres k se debe
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se los considera el plato insignia de Perú y aunque se lo encuentren otros distintos de la costa pacífica de América del Sur Sólo está en el país se combinan ingredientes de mar y montaña tan armónicamente
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a que algunos platos tienen nombres en quechua o a veces son inventados los nombres con palabras de quechua y la que hablamos actualmente que es el español
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