Algunos microorganismos descomponedores se aprovechan en la elaboración de alimentos, por ejemplo, durante la producción de queso se alimentan de los azúcares presentes en la leche y producen gran cantidad de gas carbónico, que forma los “ojos” o agujeros del queso. ¿Qué tipo de descomponedor microscópico es el que se utiliza en este proceso? A. Virus B. Hongos C. Bacterias D. Levaduras
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perdon
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pero nose
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Las bacterias:
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Algunas bacterias son utilizadas en la elaboracion del queso, para que este oroduzca burbujas de CO2 y que el queso tenga agujeros.
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