alguien sabe si el carácter anfótero de los aminoácidos cuando tienen carácter acido como ganan un hidrogeno tienen carga negativa y en el medio básico como pierde un hidrogeno tiene carga positiva
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Respuesta:La característica más llamativa de los aminoácidos (AA) es la existencia en una misma molécula de grupos ácidos (capaces de ceder H+) y grupos básicos (capaces de captar H+). Por lo tanto, en medio ácido se comportan como bases, y en medio básico se comportan como ácidos. Las moléculas que presentan esta característica se dice que son anfóteros o anfolitos.
Los grupos ácidos y básicos pueden neutralizarse mutuamente, constituyendo una sal interna formada por un ión híbrido (carga positiva y carga negativa), que se llama zwitterión.
Explicación: ahi esta dame cora porfavor
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