Question

¿Alguien sabe hacer crema pastelera??

Answer 1

Respuesta:

Osea si pero no

Explicación:

500 ml. de leche entera

4 yemas de huevos

125 g. de azúcar blanco

50 g. de fécula o almidón de maíz

1 vaina de vainilla

La piel de un limón (también puede ser una naranja)

Mantequilla (opcional)

Answer 2

Respuesta:

- Colocar 500 cc de leche en una ollita y calentarla hasta que hierva  

- Aparte, mezclar 180 gramos de azúcar y 50 de almidón de maíz, sumar 2 huevos y mezclar

- Incorporar esta preparación a la leche hervida y cocinar hasta que empiece a hacer burbujas

-Retirar y perfumar con una cucharadita de esencia de vainilla y mezclar

- Verter en un recipiente y tapar con un nailon para que no se le forme una película a la crema.

Explicación: