Exámenes Nacionales, pregunta formulada por prez10, hace 3 meses

alguien sabe de comida típica que solo sea de El departamento de La Paz, República de El Salvador​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ta7622669
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Respuesta:

Algunos de los platos típicos de el departamento de La Paz, El Salvador son los siguientes:

Ají de lengua: lengua de vaca, papa, cebolla, acompañada de una de salsa picante.

Fritanga: cerdo en pequeños trozos, ají, chuño y maíz.

Lagua de Chuño: Sopa preparada con chuño, carne de cordero, chalona remojada, papas, hojas de repollo, cebolla, condimentos con orégano.

Chairo: Se trata de una sopa preparada con chuño, carne de cordero, chalona remojada, papa, zanahoria, cebolla, habas, mote de maíz, hierba buena, wuacataya, orégano y sal al gusto.

Plato Paceño: Es un plato que combina choclo, papa, habas y queso y que se acompaña con salsa picante.

Explicación:

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