Question

alguien q me diga recetas de comida saludables con los ingredientes un como prepararlo

Answer 1

Respuesta:

Receta de salteado de pollo

Ingredientes:

½ calabacín

½ cebolla

¼ pimiento rojo

¼ pimiento verde

1 taza de champiñón

1 zanahoria

1 pechuga de pollo

1 chorro de vino blanco

1 puñado de brotes de soja

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Lavamos las verduras, pelamos las que sean necesarias y las troceamos todas en pedazo del mismo tamaño. Las cantidades indicadas son al gusto, de manera que se puede añadir más o menos de cada ingrediente.

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Rehogamos la cebolla hasta que se torne transparente. Luego, agregamos los pimientos y la zanahoria.

Rehogamos todas las verduras con un poquito de aceite de oliva menos los champiñones, ya que estos los añadiremos cuando ya estén las verduras casi a punto.

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Cuando las verduras estén casi listas, añadimos el calabacín y los champiñones. Como decíamos, los ingredientes de la receta de salteado de pollo con verduras son variables, de manera que podemos agregar puerro, berenjena e incluso brócoli.

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Una vez que los champiñones estén listos, incorporamos el pollo cortado en dados o en tiras, como más nos guste.

Truco: Para potenciar el sabor de la receta, podemos marinar el pollo con salsa de soja durante dos horas o más si es posible.

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Como toque final, añadimos los brotes de soja, el chorrito de vino blanco o, si lo preferimos, salsa de soja. Mezclamos y dejamos reducir el salteado de pollo con verduras.

salteado de pollo con verduras.

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Este sofrito de pollo y verduras puedes usarlo para comer solo o para acompañar unos espaguetis, un arroz blanco o incluso rellenar un delicioso sándwich. Además de fácil y rápida, esta receta de salteado de pollo es deliciosa. Y para un mejor resultado, no dudes en incorporar camarones justo al final, puesto que se cocinan en unos segundos.