alguien puede responde esto es urgente por favor
3)¿Cuál es la diferencia del glúcido presente en las muestras donde se utilizó la reacción de Fehling y del glúcido presente en la muestra donde se utilizó la prueba de Lugol?
5)Dibuja la estructura química del glúcido presente en las muestras,Que son La Sacarosa y la Sucralosa combinadas cada una con los reactivos de Fehling A y B respectivamente
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3) el fehling sirve para detectar azúcares reductores y el lugol para detectar almidón.
la 5 no la sé :/
mariefedelpilar:
en el reactivo de fehling (si es que hubo reacción) se tiñó de un color rojo ladrillo dando como respuesta a qué es un azúcar reductor
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