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LOS SERES HUMANOS Y SUS RELACIONES CON LOS HONGOS
Los hongos producen variedad de sustanciad quimicas como parte de.su actividad fisica
HONGOS BENEFICOS
Encontramos los comestibles el la cultura europea es comun la recoleccion de hongos comestibles ...el cultivo es dificil debido a condiciones ambientales .Otros hongos para la alimentacion son la levadura unicelulares que obtienen energia de los alimentos mediante la fermentacion .
HONGOS PELIGROSOS
Producen sustancias toxicas que causan envenenamiento el daño puede ser leve grave depende de la especie y tiempo
Otros hongos que amenazan la salud son los que crecen en almacenes de alimentos como del arroz...
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