alguien me puede Hacer el favor de ayudarme en explicarme como se elabora el jarabe de miel y jarabe de eucalipto
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Jarabe de miel:
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 min
TIEMPO DE COCCIÓN
5 min
TIEMPO TOTAL
10 min
RACIONES
480 mL
CALORÍAS
90 kcal
INGREDIENTES
1x
2x
3x
1/2 taza miel
1/2 taza agua
ELABORACIÓN PASO A PASO
Agregue ambos ingredientes a una cacerola pequeña a fuego alto.
Revuelva hasta que la miel se haya disuelto, luego retire del fuego y deje enfriar.
Guárdelo en un recipiente y manténgalo refrigerado.
NUTRITION
Ración: 30mL
Calorías: 90kcal
jarabe de eucalipto:
Ingredientes del jarabe para la tos
4 cebollas medianas
20 hojas de eucalipto (si son frescas serán más aromáticas)
2 limones
1 litro de agua
Azúcar de caña
Preparación del jarabe para la tos
Cortar la cebolla en trozos pequeños y poner, junto con el eucalipto y el agua, en una olla. Dejar hervir juntos unos 20 minutos, tiempo suficiente para que la cebolla libere sus compuestos sulfurados y el eucalipto su aceite esencial. La cebolla actúa como desinfectante y corta el ataque de tos, mientras que el eucalipto reduce la inflamación, facilita la expectoración y ayuda a respirar mejor.
Mientras se cuece la mezcla, exprimir el zumo de 2 limones que se añadirán al final al jarabe. El zumo de limón es muy rico en vitamina C y ayuda a acortar los procesos catarrales y como es astringente ayuda a las irritaciones de garganta por la tos.
Colar el líquido y añadir el doble de azúcar que de líquido resultante. Aprovecharemos del azúcar sus propiedades emolientes.
Volver a poner la olla al fuego y mezclar a fuego suave hasta disolver todo el azúcar.
Cuando el jarabe esté a temperatura ambiente (se puede enfriar con agua e hielo), añadir el zumo de limón colado. Envasar.
Conservación: No necesita nevera por la concentración de azúcar que tiene. Aún así, se recomienda dejarlo en un lugar fresco y seco. Se puede usar durante 6 meses.
Toma: 3 cucharadas soperas al día, solas o mezcladas con infusión para tratar la tos y el catarro.
Precauciones: Este jarabe no es apto para diabéticos.