Question

Alguien me puede decir la conservacion de alimentos por calor, frio y manera natural?...

Plisss y les doy puntos​

Answer 1

Respuesta: Refrigeración frio : consiste en mantener el alimento a bajas temperaturas sin que llegue a congelarse (entre 0 y 5ºC). ... Este proceso provoca que parte del agua del alimento se convierta en hielo, de este modo los microorganismos existentes previos a la congelación no crecen, pero tampoco mueren.

Pasteurización calor : se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos.

Manera natural:

-Fermentar

-Realizar mermeladas o conservas.

Explicación:

Espero te sirva :) SUERTE