alguien me podría decir la ecuación química del vinagre blanco,el bicarbonato de sodio y el repollo(antocianina
por favor)
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La ecuación química para la reacción es: Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono NaHCO3 + CH3COOH => CH3COO-Na+ + H2O + CO2 De la anterior fórmula, puede calcularse que una cucharadita de vinagre produce aproximadamente 1'5 gr de CO2.
Explicación:
no estoy muy segura de la respuesta pero espero ayudarte
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