Alguien me ayuda porfa, es para Mañana.
Consultar el tema: La quimica en la evaporación de alimentos.
juansebastianchavez:
Nesecesito un concepto más extenso porfa.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Espero que te sea de mucha ayuda. saludos
Adjuntos:
Contestado por
1
La evaporación de alimentos es un proceso en el cual la presión a la que se encuentra un recipiente conteniendo un liquido es reducida a un valor inferior de la presión de vapor del liquido de manera que el liquido se evapora a una temperatura menor que la de ebullición normal. Para este proceso se utilizan gases a muy bajas temperaturas en especial los gases nobles y el hidrógeno.
Espero te sirva, suerte :3
Otras preguntas