Alguien me ayuda cual va ay porfía del crucigrama:la cocción y descomposición de los alimentos es de 4to grado
Adjuntos:
rg033623:
LAS RESPUESTAS DE TODOS LOS LIBROS ESTAN EN PACO EL CHATO
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Modificación de los componentes
Mediante la cocción modificamos los componentes físicos y bioquímicos del alimento, mediante uno o varios de estos procesos: ablandamiento, coagulación, hinchamiento o disolución.
¿Que pasa cuando se cuecen los alimentos?
La cocción de alimentos consiste en la aplicación de calor para modificar las propiedades físico-químicas y las características organolépticas de los alimentos, para que puedan ser ingeridos adecuadamente.
Otras preguntas
Estadística y Cálculo,
hace 22 horas
Matemáticas,
hace 22 horas
Derecho ,
hace 7 meses
Historia,
hace 7 meses
Biología,
hace 7 meses