Historia, pregunta formulada por joelfabgutierrez10, hace 5 meses

alguien diga la receta de Chicharrón de chancho con maíz tostado pero corto que no sea tan largo solo necesito la preparacion y ingredientes.. si disen otras cosas report ya que varias personas me hablan otra cosa o se copian


luci23rojas593: No des muchos puntos que cualquiera te va a responder cualquier cosa
luci23rojas593: :/
martilera1304: no se

Respuestas a la pregunta

Contestado por angelypq05
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Ingredientes

6 raciones

1 lb maíz seco

2 lb chicharrón de cerdo

1 cucharadita ajo en polvo

1 taza cebolla blanca

Al gusto sal

Pasos

En una cacerola con un poco de aceite precalentado ponemos el maíz a tostar, vamos revolviendo hasta que este bien tostado sacamos del fuego y echamos sal al gusto. En lo que revolvemos tener un poco de cuidado para que no salte.

En una paila (sartén) que sea gruesa ponemos los trocitos del chicharrón a cocinar, no necesitamos poner aceite ya que va soltando su grasa y con ella se va cocinando.

Le añadimos la sal al gusto y el ajo en polvo, revolvemos por unos 5 minutos y luego echamos la cebolla blanca finamente picada.

Revolvemos bien hasta que vemos que esta de un tono que se note este frito pero no muy duro ni quemado.

Luego con un colador grande de aluminio sacamos de la paila y dejamos el colador con el chicharrón sobre una olla para que suelte la grasa que queda.

Mezclamos con el tostado y...Buen provecho!


joelfabgutierrez10: resumen?
angelypq05: no se puede resumir más
joelfabgutierrez10: xD
joelfabgutierrez10: ademas eso es sacado de google
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