alcohol etilico, por oxidacion, genera acido acetico?
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Respuesta:
alcohol etilico, por oxidacion, genera acido acetico?
Explicación:
Resultado de la oxidación del alcohol etílico a ácido o fermentación acética. Su fórmula es: CH3CO2H. Junto con los ácidos propionico, butírico y sulfúrico compone la acidez volatil del vino.
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