Química, pregunta formulada por gismondistefano21, hace 1 año

alcohol etilico, por oxidacion, genera acido acetico?

Respuestas a la pregunta

Contestado por valeryzabala
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Respuesta:

alcohol etilico, por oxidacion, genera acido acetico?

Explicación:

Resultado de la oxidación del alcohol etílico a ácido o fermentación acética. Su fórmula es: CH3CO2H. Junto con los ácidos propionico, butírico y sulfúrico compone la acidez volatil del vino.

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