alcachofa tiene lipidos ?
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Aporta muy pocas calorías (43,9kcal/100g), carbohidratos (2,9g/100g) y grasas (0,12g/100g). Además tiene gran cantidad de agua (83,8g/100g) y fibra (10,8g/100g). La cantidad de agua y minerales de las alcachofas, contribuye a reponer las pérdidas de agua y electrolitos
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