Al subir la temperatura de la leche, se alcanza un punto en el que se forman burbujas de vapor en su interior. Este cambio se llama
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
Se llama punto de ebullición
Explicación:
pasa lo mismo con varios liquidos que empiezan a hervir
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Respuesta:
punto de ebullición
porque Cuando se alcanza la temperatura de ebullición se producen esas burbujas de vapor en la leche
Explicación:
El punto de ebullición y de fusión de la leche son muy similares a los del agua, por lo que se sugiere que las fuerzas interatómicas son muy similares también. El punto de congelación de la leche esta entre los -0.513 y -0.565 grados Celsius, y su punto de ebullición es de 100.17 º C. Como se puede apreciar, ambos puntos son casi idénticos, por lo que sugiere que se necesita la misma energía para poder romper enlaces entre sus moléculas.
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