Al preparar café sin azúcar, se disponen en una taza, 250 mL de agua y 5 g de café
en polvo. Si la densidad del café es 2,3 g/mL, ¿Cuál será el %m/v de la solución?
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Este es un porblema de concentraciones.
1) Primero que nada debes de calcular la concentración en masa.
Soluto: 5g café
disolvente: 250mL agua
Pasamos el agua a gramos con la densidad.
250mL(1g/mL)=250g
Datos:
msoluto (msol)=5g
mdisolvente (mdis)=250g
2) Ahora usamos la densidad del café (disolución) para pasar a %m/v
Respuesta
4.508% m/v
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