Question

¿Al hablar de las propiedades del agua a qué se refiere la propiedad de Cohesión y adhesión entre las moléculas?

Answer 1

La cohesión se refiere a la atracción que tienen las moléculas por otras de su mismo tipo, está propiedad le permite a las moléculas tener fuerzas cohesivas fuertes para formar puentes de hidrógeno entre ellas. También gracias a esto se puede llevar a cabo la tensión superficial y la capilaridad.

La adhesión es la atracción de moléculas de un tipo por moléculas de otro tipo, el agua tiende a pegarse a si misma, pero bajo otras circunstancias se adhiere a otros tipos de moléculas. Está propiedad permite que el agua suba a través de delgados tubos de vidrio (llamados capilares) colocados en un vaso de agua.