Question

Al finalizar, reflexione: ¿Qué alimentos contiene en los platos de la imagen? ¿Qué otro tipo de comida que consumimos regularmente contiene hierro?​

Answer 1

Respuesta:

¿Qué alimentos contiene en los platos de la imagen?

Vegetales

Cereales

Legumbres

Carnes rojas

Fruta

¿Qué otro tipo de comida que consumimos regularmente contiene hierro?​

Comidas ricas en hierro:  

Seco de pollo con yuquitas, con ensalada, fruta y refresco bajo en azúcar  

Ingredientes para 4 porciones:  

• 1/2 kg de pollo.

• 1 1/2 taza de arroz.

• 1 cebolla.

• 1 zanahoria.

• 1 tomate.

• 1/2 kg de yuca.

• 1/4 taza de arveja fresca.

• 1/4 taza de sachaculantro molido.

• 1 cucharadita de ajo.

• 1/3 taza de aceite vegetal.

• 2 cucharadas de ají amarillo molido.

• Comino y sal yodada.

 

Locro de zapallo con huevo frito, con ensalada, fruta y refresco bajo en azúcar  

Ingredientes para 4 porciones:    

• 1 1/2 taza de arroz.

• 1/2 kg de papa blanca o amarilla.

• 4 unidades de huevo.

• 1/2 taza de choclo desgranado.

• 400g de zapallo.

• 120g queso fresco.

• 1/2 cebolla.

• 3 cucharaditas de huacatay picado.

• 1/4 taza de aceite vegetal.

• 1 1/2 cucharada de ají amarillo molido.

• 1/2 cucharadita de azafrán molido.

• Ajo, pimienta, comino y sal yodada.

Explicación:

Espero que te ayude :3