Question

al combinar agua y azúcar que tipo de partículas interaccionan

Answer 1

Respuesta:

En ella, el azúcar constituye el "soluto" y el agua es el "disolvente". Las fuerzas de atracción entre las partículas de azúcar y de agua son tan intensas que las partículas de azúcar se acaban separando y se mezclan con las de agua, haciendo que queden completamente mezcladas de forma irreversible y es una mezcla homogenea.

Explicación:

El azúcar se disuelve cuando se mezcla con agua, y los cristales se transforman en líquido.