al cocinar la quinoa ocurren cambios fisicos o cambios quimicos o los dos?
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Respuesta:Yo creo que son los 2.
Un cambio físico es un cambio de aspecto o transformación que sufre una sustancia sin que varíe su naturaleza como tal. Es decir, la materia que sufre un este tipo de cambio no tiene un cambio en su composición.Un cambio físico está relacionado con la perdida o ganancia de energía y podemos observarlo
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