Química, pregunta formulada por yulissag460, hace 11 meses

al cocinar el higado y hechar agua oxigenada todavia hace una reaccion?

valenmartinez581: El hígado al entrar en contacto con el agua oxigenada no reaccionaría, ya que la catalasa al ser una proteína, se desnaturaliza con los cambios de temperatura.

Respuestas a la pregunta

Contestado por Odd3black

Respuesta:

para que quieres saber eso?

Contestado por valenmartinez581

Respuesta:

El hígado al entrar en contacto con el agua oxigenada no reaccionaría, ya que la catalasa al ser una proteína, se desnaturaliza con los cambios de temperatura.

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