al calentar mantequilla esta pasa del estado sólido líquido y a este proceso como se le llama?? ayuda porfii
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A ese procesos se la llama
Fusión
Es el cambio de solido a liquido por medio del calor.
Saludos....
Fusión
Es el cambio de solido a liquido por medio del calor.
Saludos....
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Al calentar la mantequilla, en efecto, esta pasa del estado sólido al estado líquido y esto se conoce como fusión.
La materia cuenta con tres estados fundamentales que son:
- Gaseoso: tiene poca fuerza molecular, es decir, las moléculas que componen al gas son casi libres, por ello están desordenadas.
- Líquido: la fuerza molecular es mayor que el estado gaseoso sin embargo menor que el estado sólido.
- Sólido: es el estado más compacto, la fuerza molecular es muy grande, la estructura del sólido se basa en redes cristalinas.
El paso del estado sólido a líquido se conoce como fusión, dependiendo el cambio de estado se tienen distintos nombres.
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