¡AHORA EL RETO!! Explica, mediante un texto explicativo, la importancia de la ciencia y tecnología en el conocimiento del ciclo celular, y la aplicación de este conocimiento en el desarrollo de tecnologías y productos para mejorar la salud y el bienestar de las personas. Para ello, provee razones que sustenten la importancia de la levadura como modelo de estudio, e identifica ejemplos de descubrimientos y aplicaciones biotecnológicas basadas en su estudio, mencionando cómo aportan a la salud, la calidad de vida y la supervivencia de las personas.
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