adjetivos en la receta pay de limón?
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Esto es lo que vas a necesitar:
1 paquete de galletas de vainilla o tipo Marías
100 g. de mantequilla
1 lata de 400 g. de leche condensada
200 g. de queso crema
Jugo de 4 limones
1 taza de azúcar
3 huevos
1 molde de pay
Primero la base
Para hacer la base crujiente, muele las galletas en una licuadora o procesador. Derrite la mantequilla y mezcla con las galletas molidas para formar una masa. Esta masa hay que ponerla en el molde y hornear durante 15 minutos a 180 grados. Saca del horno y deja que se enfríe.
Sigue el relleno
Separa las claras de las yemas de tus tres huevos. Para el relleno, pon en la licuadora las yemas, el queso crema, la leche condensada y el jugo de los limones. Licúa hasta que todo esté perfectamente mezclado. Checa el sabor y, si está en su punto, vierte sobre el molde, empareja con una espátula y ponlo en el refrigerador. Debe enfriarse al menos unas dos horas.