¿Además del Fe, C, H, N y O, ¿Qué otros elementos químicos necesitamos para mantenernos sanos?
Respuestas a la pregunta
1. Oxígeno
Es el bioelemento fundamental del cuerpo. De hecho, constituye el 65% del organismo. Está presente en el aire que respiramos y en el agua, y tiene funciones indispensables.
La más importante es que permite la generación de energía a nivel celular. Es el elemento químico que permite la existencia de vida. No menosprecies el aire fresco y el agua, ¡Tu cuerpo agradecerá el oxígeno!
2. Carbono
Aunque es el quinto elemento con más presencia en la tierra, es el segundo dentro del cuerpo humano. Se encuentra en toda la extensión del cuerpo, y facilita la construcción de cadenas complejas de moléculas.
Sin el carbono sólo seríamos átomos sueltos sin forma. Por eso se dice que los seres humanos son formas de vida a base de carbono. En general todos los alimentos que consumimos tienen carbono, puesto que vienen de un organismo que estuvo vivo.
Tiene mayor presencia en pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, frutas, verduras, legumbres y cereales.
3. Hidrógeno
El hidrógeno es el elemento químico con mayor presencia en el mundo. En nuestro cuerpo, ocupa el tercer lugar.
Se encuentra presente en todos los líquidos y fluidos del cuerpo, permitiendo que las toxinas y desechos sean transportados y eliminados dentro del mismo. Su principal función es mantener el cuerpo hidratado.
Está presente principalmente en el agua, junto con el oxígeno.
4. Nitrógeno
El cuarto bioelemento indispensable es el nitrógeno. Este forma parte del metabolismo de transformación de la materia en energía y se encuentra presente, por ejemplo, en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.
Se incorpora en nuestro cuerpo, entre otros, a través de la carne y las lentejas.
5. Calcio
Dentro de los minerales del cuerpo humano, el calcio es el más abundante. Se encuentra a lo largo de todo el cuerpo: en los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro y músculos. Está especialmente presente en huesos y dientes.
Se incorpora al cuerpo a través de productos lácteos, frutos secos, semillas de sésamo y verduras
6. Fósforo
Es otro elemento muy importante en las estructuras óseas del cuerpo. También aparece en la orina.
Los alimentos que aportan fósforo son los frutos secos, queso, soja, yema de huevo y pescado.
7. Potasio
El potasio ayuda a la regulación de los latidos del corazón y al funcionamiento de la sinapsis. También está presente en las enzimas.
Para que no falte potasio en nuestro cuerpo se puede consumir banana, tomate, verduras frescas, legumbres y frutos secos.
8. Azufre
El azufre es esencial en la química del organismo, pues se encuentra presente en todas las proteínas: es el elemento esencial para darles forma.
Está presente en alimentos como legumbres, col, cebolla, ajo, espárrago, puerro, pescado y yema de huevo.