Además del derecho humano a la alimentación,existe un derecho especifico que establece que todo alimento debe especificar en su envase la información necesaria para saber que contiene y como se ha producido.También se establece que todos los alimentos envasados deben tener obligatoriamente el valor energético y los nutrientes indicando items por ej; carbohidratos, grasas totales,etc. La obligatoriedad de la información del valor energético y los nutrientes se realiza con el objetivo de saber que es lo que comemos y además nos sirve para saber si los nutrientes de cada alimento que consumimos contribuyen a nuestra alimentación diaria.Según la FAO(Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura) una persona debe consumir una dieta kilocaloría por dia,aunque estos valores depende de su contextura y de cada metabolismo. Los especialistas sobre nutrición indican que los seres humanos para poder llevar una vida saludable deben realizar 4 comidas diarias(desayuno,almuerzo,merienda y cena) incluir verduras ,frutas legumbres etc, actividad física,elegir alimentos preparados en casa en lugar de los procesados,mantener una vida activa,beber al menos 2 litros de líquidos preferentemente agua. Actividades Analizar los valores nutricionales de un paquete de arroz,lentejas, galletitas, chocolates. Comparar los valores nutricionales de las lentejas ,galletitas,chocolate Cual tendría mas grasas? Explicar con tus palabras y a partir de lo leído en el texto,cuales serian las indicaciones para llevar una vida saludable? Cual seria tu opinion con respecto a tu alimentación y actividad física?
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