actividades en las cuales se utilice el sistema oxidativo.
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El sistema oxidativo o aeróbico utiliza fundamentalmente grasas, pero también hidratos de carbono, como sustratos. También puede utilizar las proteínas aunque no suele suponer un porcentaje elevado de la producción total de energía. Esto puede cambiar en situaciones de ayuno prolongado y actividad física de larga duración. En reposo alrededor del 70% de la energía proviene de las grasas y el 30% de los hidratos de carbono. Estos porcentajes se van acercando conforme aumenta la intensidad del ejercicio y la demanda de energía. Cuando el porcentaje de energía que proviene de los hidratos supera al que proviene de las grasas, se llama UMBRAL AERÓBICO o VT1.
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