Actividad-Reto
Responder las siguientes preguntas:
¿Por qué es importante la alimentación rica en Hierro?
¿Qué es la anemia?
¿Cuáles son algunos síntomas que demuestran que se tiene anemia?
¿Qué alimentos son necesarios para reforzar la hemoglobina de los glóbulos rojos de la sangre?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1) es importante porqué es un componente de la hemoglobina responsable del transporte de oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo
2) la anemia es una afección en la cual carecen de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar un nivel adecuado de oxígeno. los tejidos del cuerpo.
3) los síntomas de la anemia son: cansancio, debilidad, fatiga, piel pálida o amarillenta, latidos del corazón irregulares, dificultad para respirar, mareos o aturdimiento, dolor en el pecho, manos y pies fríos.
4) alimentos con hierro. carnes magras. Pavo, pollo ternera. moluscos. mejillones, almejas y berberechos
alimentos con vitaminas B12. pescados azules. salmón, atún y sardina
alimentos con ácido fólico. lúgubres. garbanzos, frijoles, habichuelas.