Biología, pregunta formulada por paisanena3514, hace 11 meses

actividad optica de los carbohidratos pdf

Respuestas a la pregunta

Contestado por PedroyR0812

Respuesta:

La presencia de los carbohidratos le confiere a la miel la propiedad de desviar el plano de la polarización de la luz, La rotación específica es la rotación o actividad óptica es la rotación de la polarización lineal de la luz cuándo viaja atravesando de ciertos materiales

Explicación:

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