actividad con la que concluyó la etapa littica
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fue un periodo en el que en ciertas zonas se dio el desarrollo de la agricultura y se empezaron a fabricar objetos asociados al procesamiento de plantas, como muelas y morteros.
Comienza en el año 7.000 A.C y finaliza en el año 5.000 A.C. Es en este período en el cual los mastodontes y mamuts se extinguieron, hecho que impulsó la búsqueda de otras especies de animales para cazar, derivándose hacia animales más pequeños que los mencionados y hacia otra actividad como la recolección.
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