Question

Actividad 3: Efecto de la temperatura.
Materiales:
Vinagre o jugo de limón.
Dos vasos.
Dos recipientes pequeños.
Una cuchara.
Procedimiento:
1. Llena uno de los vasos con vinagre hasta la cuarta
parte, conservarlo en refrigeración al menos una
hora.
2. Después de refrigerar el vinagre, en el otro vaso
coloca la misma cantidad de vinagre a temperatura
ambiente.
3. En los recipientes coloca una cucharada de
bicarbonato de sodio a cada uno.
4. Saca el vaso con vinagre del refrigerador y
simultáneamente agrega el bicarbonato de sodio a
ambos vasos con vinagre. Anota tus observaciones​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

Se tienen las observaciones en relación a la actividad sobre factores que influyen en una reacción química:

En esta actividad (ver procedimiento anexo) se tiene:

1 vaso con vinagre (a temperatura ambiente)

1 vaso con vinagre (refrigerado durante una hora)

A cada vaso se añade 1 cucharada de bicarbonato de sodio, simultáneamente.

El objetivo de esta actividad es observar la influencia de la temperatura en la velocidad de reacción.

La reacción entre bicarbonato de sodio y vinagre se evidencia por la formación de burbujas. A menor temperatura del vinagre, se observa que es más lenta la reacción que en el caso del vaso que estaba a temperatura ambiente.