Question

Actividad 2: Tomando en cuenta conceptos y fórmulas de tus apuntes contesta los
siguientes ejercicios:
1. Escribe el concepto de ácido, base y pH
2. Escribe las fórmulas para calcular pH, pOH, concentración de [H+] y concentración de [OH ].
3. Qué tipo de alimentos son recomendables para conservar la salud.
4. Escribe tres alteraciones que provoca una dieta ácida.
5. Escribe tres beneficios que aporta una dieta alcalina.
6. De acuerdo con la siguiente tabla analiza tu alimentación, elige por lo menos 5 alimentos comunes en tu dieta y determina si tu alimentación es con tendencia ácida o alcalina

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Answer 1

Respuestas de los ejercicios correspondientes a actividad de conceptos y fórmulas:

1. Concepto de ácido, base y pH

Ácido: Sustancia química que emite iones de hidrógeno en el agua y forma sales cuando se combina con ciertos metales

Base: Sustancia que puede aceptar iones de hidrógeno en agua y puede neutralizar un ácido

pH: Coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución acuosa

2. Fórmulas para calcular pH, pOH, concentración de [H+] y concentración de [OH ].

pH = -log[H3O+]

pOH = 14 – pH

[H+] = 1 x 1014 / H+

[OH] = antilog (-pH)

3. Qué tipo de alimentos son recomendables para conservar la salud.

Los alimentos alcalinos son recomendables porque influyen en la química del cuerpo humano equilibrando su funcionamiento

4. Tres (3) Alteraciones que provoca una dieta ácida.

1. Disminución de la densidad ósea  (osteoporosis)
2. Desarrollo de enfermedades renales crónicas (litos renales)
3. Insensibilidad a la insulina (hipercortisolismo)

5. Tres (3) beneficios que aporta una dieta alcalina.

1. Fortalecimiento del sistema inmunitario    
2. Mayor vitalidad    
3. Desintoxicación del organismo.

6. De acuerdo con la tabla y con base a los 5 alimentos comunes en mi dieta (huevos, pescado, café, mariscos y queso) tengo una alimentación con tendencia ácida

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