ACTIVIDAD:
1-¿Por qué se dice que las combinaciones de productos no son los adecuados para una buena nutrición?
2-¿Qué tipo de alimentos debe presentar un plato saludable?
3-¿Qué platos que se consume en nuestro medio, debemos cambiar en sus ingredientes, para una mejor nutrición?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1. depende que combinaciones haces como fruta y postre, Ensalada de varios frutos secos aliñada con aceite de oliva etc., eso seria dañino para el físico y lo cambiaria de manera radical.
2. Los grupos de alimentos que se encuentran dentro de lo que denominaríamos plato saludable son los aceites, verduras, frutas, proteínas, cereales y agua. Para cada grupo hay algunas recomendaciones: Aceites: utilizar aceites saludables, como el de oliva virgen para cocinar y aliñar los platos
3. Hasta ahora el mundo de la nutrición giraba en torno a investigar cuál era la dieta perfecta para mejorar la salud humana, sin pararnos a pensar que si nuestro planeta no está sano, nosotros nunca lo estaremos.
Durante los últimos 250 años hemos arrojado a la atmósfera más de 1,4 billones de toneladas de carbono lo cuál está llevando a la Tierra a una catástrofe ambiental sin precedentes. El tiempo corre y los expertos avisan que estamos a tiempo de frenar el cambio climático y evitar el fin de la humanidad como la conocemos, pero debemos cambiar ya nuestro estilo de vida y alimentación.
Aumentar el consumo de frutas y verduras.
Aumentar (duplicar a nivel mundial) el consumo de legumbres.
Explicación: