acidos grasos de cadena corta que recorrido tiene
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Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) son producidos en el aparato gastrointestinal, en particular en el colon. Contienen de 2 a 6 átomos de carbono, siendo los principales el ácido acético, el propiónico y el butírico.
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Son las moléculas producidas por las bacterias en el intestino cuando fermentan los alimentos, sobre todo la fibra. Alguna de ellas permanecen en el intestino, otras, van por el torrente sanguíneo y participan en diferentes funciones esenciales para la salud.
Pertenecen a la familia de los ácidos grasos. Con su mala fama, ya superada, los lípidos o grasas.
Explicación:
Espero te ayude :)
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