Ácido que se utiliza como conservador para evitar la aparición de hongos y levaduras
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El ácido benzoico es un conservante activo en medio ácido, generalmente por debajo de pH 5, y en algunas especies solamente por debajo de pH 4. Es útil contra bacterias, mohos y levaduras, especialmente contra levaduras.
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jsm42956:
apoyame con popularidad gracias y coronita
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