Química, pregunta formulada por florenciamagalim, hace 9 meses

ácido que se adiciona como saborizante a los jugos de frutas

Respuestas a la pregunta

Contestado por 9Nicolas

Respuesta:

Es el ácido cítrico!

Explicación:

Su fórmula química es C6H8O7. El ácido cítrico, es un sólido translucido o blanco, se ofrece en forma granular; es inodoro, sabor ácido fuerte, fluorescente al aire seco. Este ácido se obtiene por un proceso de fermentación. El ácido cítrico se obtenía originalmente por extracción física del ácido del zumo de limón.

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