Question

ácido que les da a los limones el sabor que hace fruncir los labios

Answer 1

Por definición, un ácido es aquella sustancia en la cual la concentración de iones de hidrógeno se incrementa cuando se disuelven y cuando reacciona con las bases y con algunos metales, se forman las sales.

Ahora, el  ácido o los ácidos que le dan a los limones  un sabor que hace fruncir los labios son el ácido cítrico y el ácido ascórbico.

El ácido cítrico, tiene la propiedad de ser muy soluble en el agua y su sabor es agrio mientras que el ácido ascórbico se refiere a la vitamina C y tiene la propiedad de disolverse en el agua y actuar como antioxidante.