Acerca de la hemoglobina escriba: forma, niveles de organización, existencia de grupos prostéticos, tamaño y función especial.
Respuestas a la pregunta
La hemoglobina es una hemoproteína formada por globinas asociada a una molécula hem, con forma redondeada. Corresponde al nivel de organización molecular, siendo su masa de 64 KiloDaltons, su grupo prostético es el Hem o Hemo y su función es fijar y transportar oxígeno (O₂) y dióxido de carbono (CO₂).
Las proteínas conjugadas son aquellas que se asocian a un elemento no proteico en su estructura -como es el caso de la hemoglobina- cuya molécula está formada por 4 cadenas de globinas, cada una de las cuales posee un grupo prostético HEM.
El grupo HEM consiste en un átomo de hierro asociado a una molécula de porfirina, cuya función es ser aceptor de gases (O₂ yCO₂) que se unen de forma reversible al complejo, permitiendo su transporte.
Como molécula presente en los eritrocitos de la sangre, la hemoglobina se encarga de transportar O₂ a todos los tejidos -que será intercambiado por CO₂ resultante del metabolismo- retornando al corazón y pulmones para que ocurra el intercambio de CO₂ por O₂