Biología, pregunta formulada por PORVABOR, hace 5 meses

acción de los microorganismos que afectan a los alimentos.

Respuestas a la pregunta

Contestado por LaSmart777

Respuesta:

Perjudiciales: alteran los alimentos (reblandecimiento y manchas algodonosas). Patógenos: algunos crean sustancias tóxicas (micotoxinas) que pueden penetrar en el alimento y dañar el organismo.

Explicación:

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