a una planta de deposte de carne llega un operario nuevo,quien inicia sus labores sin asistir a la inducción de ingreso durante su primera labor el jefe lo envía del área de sacrificio al área de producto terminado a dejar un formato incumpliendo con el cambio de indumentaria de acuerdo con la actuación anterior se va a presentar
A. una contaminación ambiental
B. una contaminación química cruzada
c. una contaminación microbiológica y de indumentaria
D. una contaminación cruzada
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Respuesta:
C ) una contaminación microbiológicos
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