Biología, pregunta formulada por perdomocamila91, hace 4 meses

¿a qué temperatura es más baja la acción de la enzima?

Respuestas a la pregunta

Contestado por hyrummonte2204

Respuesta:

A temperaturas superiores a 50°C, la estructura terciaria, y por ende la forma de la mayor parte de las proteínas, se destruye, lo que causa una pérdida de actividad enzimática.

Explicación:

jeongyeon633: si

Contestado por Arianaycm0928

Respuesta:

A temperaturas superiores a 50°C, la estructura terciaria, y por ende la forma de la mayor parte de las proteínas, se destruye, lo que causa una pérdida de actividad enzimática.

Explicación:

espero que te sirva de algo:v

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