¿A qué temperatura del agua se disuelve mayor cantidad de sal común, a 40 ó 70 grados centígrados? Explique su respuesta
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Respuesta:
Tanto a 40 °C como a 70 °C en el agua se disuelve exactamente una misma cantidad de sal.
Explicación:
Cuando se eleva la temperatura del agua, aumenta la solubilidad de la mayoría de las sustancias sólidas disueltas en ella; por ejemplo, a 0 °C se disuelve en el agua el 64% del azúcar, mientras que, a 100 °C, el 83%. No obstante, la sal común no figura entre estas sustancias, ya que su solubilidad en el agua casi no depende de la temperatura: a 0 °C se disuelve el 26% de la sal y a 100 °C, el 28%. Tanto a 40 °C como a 70 °C en el agua se disuelve exactamente una misma cantidad de sal.
(estaba debajo de la pregunta, tambien soy del coar;u)
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