¿A qué se refiere la inocuidad de los alimentos?
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La inocuidad de los alimentos puede definirse como el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos, no representen un riesgo para la salud.
piaregina09:
muchas gracias
De nada
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