Question

A que se refiere cuando se dice que un producto dice que tiene "0%" de un ingrediente especifico como azucar o grasa de sodio

ayuda porfavor

Answer 1

Respuesta:

A que los sustituyen por algo que genere su misma función.

Explicación:

Por ejemplo en los refrescos de cola nombrados ZERO (Coca-Cola) no encontramos ningún gramo de glucosa o bien fructosa, se utilizan edulcorantes artificiales para darle ese sabor dulce característico, en si no tiene azúcar, pero contiene otros productos que sustituyen al azúcar, pero también hay que contemplar que no son de todo buenos en exceso.

Recomiendo acercarte a tu medico para mas detalles.